Sector Conservero · Industria Alimentaria

Placas solares para conserveras e industria agroalimentaria en Galicia

Tu planta trabaja de día. Los paneles también. El resultado es una tasa de autoconsumo directo entre el 70% y el 85% sin almacenamiento adicional. Con batería BESS, las cámaras frigoríficas siguen funcionando las 24 horas aunque se vaya la red.

Instalación solar en explotación ganadera — Isberoal
El problema

La refrigeración nunca para. La factura eléctrica tampoco.

En una conservera o planta agroalimentaria gallega, la energía no es un gasto secundario — es uno de los tres costes operativos más importantes, junto con la materia prima y la mano de obra. Los sistemas de refrigeración y procesado consumen sin parar. Las cámaras de conservación, 365 días al año. Las líneas de envasado, durante toda la campaña.

Y mientras el precio de la luz sube, el margen por tonelada procesada se estrecha. Sin control sobre el coste energético, la competitividad se resiente.

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Refrigeración industrial 24/7

Las cámaras de conservación y congelación no paran nunca. Es el mayor consumo de cualquier planta agroalimentacia y el más difícil de reducir sin autoconsumo.

Picos de potencia en arranque de maquinaria

Compresores, líneas de envasado, pasteurizadoras... Cada arranque genera un pico que puede superar la potencia contratada y generar penalizaciones en la factura.

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Margen apretado en un sector muy competitivo

La industria conservera gallega compite en precio con productores de toda Europa. Reducir el coste energético no es una opción, es una necesidad competitiva.

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Exigencias de sostenibilidad de grandes distribuidores

Los grandes operadores de distribución exigen cada vez más criterios ESG a sus proveedores. La huella de carbono ya es un criterio de homologación en muchos contratos de suministro.

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Precio de la energía impredecible

Una subida del precio de la luz impacta directamente en el coste de producción y en el margen por tonelada procesada. Sin autoconsumo, no tienes control sobre uno de tus mayores costes variables.

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Cubiertas industriales desaprovechadas

Una planta de procesado de 15.000 m² puede tener una cubierta utilizable de 10.000 - 12.000 m², suficiente para instalar entre 1.000 y 1.500 kWp de potencia fotovoltaica. Superficie disponible que ahora mismo no genera nada.

La solución

Tu planta ya tiene el mejor tejado posible para la energía solar.

El sector agroalimentario trabaja habitualmente en uno o dos turnos diurnos, con el grueso del consumo eléctrico entre las 7h y las 19h. Esas horas coinciden casi exactamente con la ventana de generación fotovoltaica. El resultado es una tasa de autoconsumo directo excepcional — sin necesidad de almacenamiento adicional en muchos casos.

Las cámaras de conservación y congelación funcionan las 24 horas del día, los 365 días del año. Para ese consumo nocturno y continuo, la solución es el sistema BESS: la energía que generas de día y no consumes en producción se almacena y alimenta la refrigeración durante la noche. Sin depender de la red. Sin interrupciones.

El resultado es una planta con dos niveles de independencia energética: autoconsumo directo en el turno de producción y almacenamiento BESS para el frío continuo.

  • Autoconsumo directo del 70–85% en turno diurnol
  • Peak shaving — elimina penalizaciones por picos de potencia
  • BESS industrial para máxima independencia energética
Instalación solar en alojamiento turístico — Isberoal
Usos principales

¿Para qué usa la energía solar una conservera o planta agroalimentaria?

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Refrigeración y conservación industrial

El mayor consumo de cualquier planta. Los compresores pueden alimentarse directamente con energía solar durante el turno de día, reduciendo el consumo de red a mínimos.

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Líneas de procesado y envasado

Cintas transportadoras, llenadoras, selladoras, pasteurizadoras... Consumo intenso y concentrado en horario diurno, encaja perfecto con la generación fotovoltaica.

Gestión de picos de potencia — Peak Shaving

El sistema BESS descarga en el momento exacto del arranque de grandes compresores o líneas, evitando superar la potencia contratada y eliminando penalizaciones.

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Cargadores para flota de carretillas y vehículos

Las carretillas eléctricas de planta pueden cargarse con energía solar propia. La energía que generas en cubierta alimenta directamente tu logística interna.

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Agua caliente y procesos de limpieza CIP

Los procesos de esterilización y limpieza consumen grandes cantidades de energía térmica. Combinados con aerotermia solar, el ahorro se multiplica.

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Almacenamiento para turno de tarde o noche

Con batería BESS, la energía generada durante el día y no consumida queda disponible para turnos de tarde o noche, reduciendo la dependencia de la red incluso en jornadas de producción extendida.

¿Tu planta encaja en este perfil?

Perfil de empresas con retorno garantizado

Trabajamos con todo tipo de industrias agroalimentarias en Galicia. Si te reconoces en alguno de estos puntos, el autoconsumo solar tiene sentido económico claro:

Conserveras y plantas de procesado de pescado, marisco o productos del mar

Plantas de elaboración de productos cárnicos o lácteos

Almacenes y cámaras de conservación o congelación industrial

Cooperativas agroalimentarias con maquinaria y almacenes comunes

Empresas con grandes cubiertas industriales disponibles

Plantas que necesitan certificar huella de carbono para grandes distribuidores

Industrias de consumo concentrado en turno diurno

¿No estás seguro de si es rentable en tu caso? El estudio gratuito te lo confirma sin ningún compromiso.

Instalación solar en explotación ganadera — Isberoal
Por qué Isberoal

Tecnología propia para industria.

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BESS industrial — línea Enerwow

Instalamos baterías de almacenamiento industrial en Galicia. La línea Enerwow está diseñada para las exigencias de la industria: ciclos continuos, alta capacidad y gestión inteligente de carga y descarga.

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Técnicos propios en Galicia — tiempo de respuesta real

No subcontratamos. Nuestro equipo conoce las condiciones del campo gallego — el clima, las instalaciones rurales, los accesos. Si hay un problema, llegamos.

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Estudio de tu curva de consumo

Antes de dimensionar nada, analizamos hora a hora cómo consume tu planta. Así dimensionamos exactamente lo que necesitas — ni un kWp de más, ni uno de menos.

Preguntas frecuentes

Lo que más nos preguntan

¿Funciona el autoconsumo solar en Galicia con el clima que tenemos?

Sí. Galicia tiene entre 1.600 y 1.900 horas de sol anuales, cifra similar a Alemania, que es el tercer país del mundo en energía solar instalada. Lo relevante no es el sol sino el coste de la energía que dejas de consumir de la red. Con batería de almacenamiento, el sistema rinde las 24 horas independientemente del tiempo.

¿Cuánto tarda en amortizarse la inversión en una planta conservera?

En el sector conservero la amortización media está entre 4 y 7 años, dependiendo del consumo y el tamaño de la instalación.

¿Qué pasa con los turnos nocturnos o de madrugada?

Para eso existe la batería de almacenamiento Enerwow. La energía que generan los paneles durante el día se almacena y se consume en los turnos sin sol. Dimensionamos el banco de baterías específicamente para cubrir el perfil de producción nocturna de tu planta.

¿Os encargáis de los permisos y la legalización?

Sí, completamente. Isberoal gestiona todo el proceso: proyecto técnico, permisos municipales, legalización ante la distribuidora eléctrica y tramitación de subvenciones disponibles. El servicio es llave en mano desde el primer día.

Sin compromiso

¿Cuánto puede ahorrar tu planta?

Nuestro equipo técnico lo calcula con los datos reales de tu factura. Gratis y con respuesta en menos de 48 oras.

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